คู่มือทางเทคนิคการติดตั้งโรงอาหาร/ร้านอาหารแบบสำเร็จรูปสำหรับค่าย T House – โซลูชันการสร้างค่ายสำเร็จรูป WELLCAMP

1. บทนำ

ในโครงการวิศวกรรมขนาดใหญ่ พื้นที่เหมืองแร่ โครงการน้ำมัน และ ก๊าซ และสถานการณ์กู้ภัย ที่มีบุคลากรจำนวนมาก โรงอาหารถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบโครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญที่สุดสำหรับการปฏิบัติงานในค่าย เมื่อเทียบกับวิธีการก่อสร้างแบบดั้งเดิม ซึ่งมีระยะเวลาก่อสร้างยาวนาน ต้นทุนสูง และยากต่อการเคลื่อนย้าย โรงอาหารสำเร็จรูป Prefab T House มีข้อดีคือประกอบได้รวดเร็ว ปรับขนาดได้ และนำกลับมาใช้ใหม่ได้ จึงค่อยๆ กลายเป็นรูปแบบหลักของสถาปัตยกรรมจัดเลี้ยงในค่ายทั่วโลก

WELLCAMP นำเสนอโซลูชันโรงอาหารในค่ายพักแรมแบบครบวงจร ซึ่งเหนือกว่ารูปแบบการจัดหาที่พักสำเร็จรูปทั่วไปในแง่ของข้อกำหนดด้านวัสดุ อายุการใช้งานของโครงสร้าง การออกแบบระบบระบายควัน ระดับความทนไฟ และประสิทธิภาพการจัดส่งสำหรับโครงการขนาดใหญ่ เมื่อเทียบกับ ผู้ จำหน่าย ราย อื่น WELLCAMP โดดเด่นในด้านค่ายพักแรมขนาดใหญ่ สถานการณ์ที่ปรับแต่งได้ระดับสูง และการดำเนินโครงการข้ามชาติ

II、รูปแบบทั่วไปและสถานการณ์การใช้งานของร้านอาหารในแคมป์

WELLCAMP สามารถออกแบบพื้นที่ครัว พื้นที่รับอาหาร พื้นที่ล้างจาน พื้นที่ทิ้งขยะ และเส้นทางสัญจรสำหรับคนเดินเท้าให้เหมาะสมกับจำนวนผู้รับประทานอาหารและความต้องการในการดำเนินงานที่แตกต่างกัน เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม และปรับปรุงสุขอนามัยและความปลอดภัยของพื้นที่ตั้งแคมป์

III. ภาพรวมเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์

3.1 ระบบโครงสร้าง

บ้านสำเร็จรูปทรงตัวที (Prefab T House) ใช้โครงสร้างเหล็กน้ำหนักเบาที่เชื่อมต่อด้วยสลักเกลียวในสถานที่ก่อสร้าง ช่วยลดความจำเป็นในการเชื่อม ทำให้การก่อสร้างรวดเร็วขึ้นและได้มาตรฐานสูงขึ้น

ส่วนประกอบโครงสร้าง:

เสา/คาน/โครงค้ำยันเหล็กชุบสังกะสี

ผนังแผ่นแซนด์วิช EPS/PU/ใยหิน (แนะนำให้ใช้ใยหินเกรด A ซึ่งเป็นวัสดุทนไฟสำหรับร้านอาหาร)

หลังคาลาดเอียง + ระบบระบายน้ำ + แถบกันรั่วซึม

ประตูและหน้าต่างสั่งทำพิเศษ รวมถึงประตูอัตโนมัติ/ผนังกระจก

ตัวกรองไอเสีย/อากาศบริสุทธิ์/ไขมันในครัว พร้อมดีไซน์ส่วนต่อประสาน

3.2 การเปรียบเทียบคุณสมบัติของวัสดุ

IV. การเตรียมงานก่อสร้างและข้อกำหนดต่างๆ

4.1 ข้อกำหนดของสถานที่ตั้ง

ควรบดอัดและปรับระดับพื้นดินให้เรียบ โดยมีความลาดเอียงอย่างน้อย 2% เพื่อช่วยในการระบายน้ำ

ห้องครัวจำเป็นต้องมีท่อระบายน้ำที่พื้นและจุดเชื่อมต่อสำหรับระบบดูดควันติดตั้งไว้ล่วงหน้า

ควรวางแผนพื้นที่จัดเก็บวัสดุและเส้นทางเข้าออกสถานที่ก่อสร้างล่วงหน้า

4.2 คนงานและอุปกรณ์

การติดตั้งสามารถดำเนินการให้เสร็จสมบูรณ์ได้โดยทีมติดตั้งและเครื่องมือมาตรฐาน

WELLCAMP ผลิตชิ้นส่วนทั้งหมดในโรงงาน ทำให้ไม่จำเป็นต้องตัดชิ้นส่วนในสถานที่ก่อสร้าง ส่งผลให้มีข้อผิดพลาดน้อยลง

ซัพพลายเออร์บางรายกำหนดให้มีการตัดชิ้นส่วนบางอย่างในสถานที่ และประสิทธิภาพการทำงานจะได้รับผลกระทบจากประสบการณ์ของคนงาน

V. ขั้นตอนการติดตั้งและประเด็นทางเทคนิค

1) รากฐานและการวางตำแหน่ง

สามารถใช้ฐานรากแบบแผ่นคอนกรีต/ฐานเหล็กได้

ค่าเบี่ยงเบนของแบบแปลน ≤5 มม. เพื่อให้มั่นใจได้ว่าโครงสร้างมีความเรียบเสมอกัน

2) การติดตั้งโครงสร้างเหล็ก

ลำดับ: เสา → คาน → จุดเชื่อมต่อเหล็กยึด

น็อตถูกขันให้แน่นตามแรงบิดที่ออกแบบไว้ WELLCAMP เสริมความแข็งแรงให้กับข้อต่อเพื่อต้านทานแรงลมได้ดียิ่งขึ้น เหมาะสำหรับโครงการในทะเลทรายและพื้นที่สูง

3) การติดตั้งผนังและหลังคา

แผ่นผนังจะถูกประกอบจากมุมเข้าสู่ตรงกลาง

แนะนำให้ใช้ใยหินเกรด A ร่วมกับแผ่นกันไฟสำหรับบริเวณห้องครัว

การต่อหลังคาให้เหลื่อมกันทางด้านที่อยู่ใต้ลมจะช่วยป้องกันการรั่วซึมได้ดียิ่งขึ้น

4) ระบบประปา ไฟฟ้า และระบบระบายควัน

ในห้องครัวมีการติดตั้งท่อระบายควันและฉนวนกันคราบน้ำมัน

มีการติดตั้งไฟ LED แบบแถบยาวและระบบระบายอากาศในบริเวณรับประทานอาหาร

สามารถกำหนดค่าจุดเก็บรักษาความเย็นและจุดรวบรวมเศษอาหารได้

5) ระยะเวลาก่อสร้างโดยประมาณ อาคารโรงอาหารมาตรฐาน 1 หลัง: ใช้เวลา 3-7 วันในการก่อสร้างให้แล้วเสร็จ

ห้องรับประทานอาหารขนาด 1,000 คน สามารถใช้งานได้ภายใน 25-35 วัน ความเร็วในการประสานงานโครงการข้ามชาติของ WELLCAMP นั้นเหนือกว่ารูปแบบการส่งมอบของซัพพลายเออร์รายอื่น ๆ

VI. มาตรฐานการยอมรับคุณภาพ

การเบี่ยงเบนในแนวตั้งของโครงสร้าง ≤3 มม.

ความต้านทานลมของหลังคา ≥8-10

รายงานการตรวจสอบความทนไฟผ่านเกณฑ์มาตรฐาน

การส่งมอบจะดำเนินการได้ก็ต่อเมื่อได้ทดลองใช้งานและตรวจสอบเรียบร้อยแล้ว รวมถึงการตรวจสอบระบบน้ำและไฟฟ้าด้วย

VII. การใช้งานและการบำรุงรักษา

ตรวจสอบน็อตเพื่อป้องกันสนิมทุก 6 เดือน

หมั่นตรวจสอบและซ่อมแซมระบบกันซึมของหลังคาเป็นประจำทุกปี

ทำความสะอาดท่อระบายอากาศในครัวเป็นประจำ

ถอดประกอบและเคลื่อนย้ายเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างสมบูรณ์ ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากกว่า 35%

IX. บทสรุป

อาคารสำเร็จรูปทรงตัวที (Prefab T House) เป็นโซลูชันสำเร็จรูปสำหรับโครงสร้างพื้นฐานด้านอาหารในแคมป์ ช่วยให้สามารถรองรับการรับประทานอาหารในปริมาณมากและดำเนินการได้อย่างมั่นคงในระยะยาวภายในระยะเวลาอันสั้น

WELLCAMP เป็นผู้นำในกลุ่มผู้ให้บริการด้านความปลอดภัยทางโครงสร้าง การป้องกันควันและอัคคีภัย ความเร็วในการติดตั้ง การจัดส่งทั่วโลก และความสามารถในการปรับแต่ง ทำให้เป็นพันธมิตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการติดตั้งร้านอาหารอย่างรวดเร็วในแคมป์วิศวกรรม

เมื่อคุณต้องการร้านอาหารสำหรับตั้งแคมป์ที่เชื่อถือได้ ทนทาน และสามารถติดตั้งใช้งานได้อย่างรวดเร็ว การเลือก Wellcamp หมายถึงการเลือกความเสถียรและประสิทธิภาพ